// 私の中では好きなイタリアンと、そうでないイタリアンがある。後者から説明すると、それは小皿がたくさん出てきて、前菜はレンゲ一杯の創作系。パスタは１口でいけてしまうくらいのポーションで、デザートからは煙が出てきちゃうような、あのタイプの洒落…

// 村上春樹も何もないって言ってたし。期待を裏切らず本当に何もなかった、ラオスの首都はビエンチャン。 けれども、伝えたい。この国の食文化は素晴らしいぞ。 フランス支配下にもあった、この国の（洋）食文化のレベルと言ったら。パンは香りもよくサクッ…