MISSING GIRL

シンガポール不良OL日記。食べたり、旅してみたり、つぶやいてみたり。

ケーキ好きな人のための、ケーキ屋さん@Pantler(シンガポール)

 

f:id:gelatoholic:20170825191547p:plain賑やかなTelok Ayerストリートに、知る人ぞ知る日本人パティシエのケーキ屋さん"Pantler"

ショーケースに並ぶケーキはどれも丁寧かつ繊細。これは、シンガポール経営では出せないものだと思いますの。

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私のお気に入りは、このフランボワーズのムース。モンブランも甘さ控えめで美味しく、いつもこの2つで最後まで迷ってしまう。

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濃厚なプリンもおすすめ。懐かしい日本のプリンに、頷きながら秒殺。

 

決して派手な宣伝を行っていないはずなのに、いつも出入りが絶えないケーキ屋さん。

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お気に入りのケーキが売り切れて残念がる人や、あらかじめ取り置きしたものを取りに来る人。一人でケーキを求めて通っているであろうスイーツ男子。慌ただしいはずなのに、いつも落ち着きのある店内。そんなとこを観察しながら、考えてみた。あぁ、そうだ。きっとケーキ屋さんに来る人は、みんな性格が良いんだ。自分のために、誰かのために、ケーキを買いに来た人たちは幸せオーラで満ちている。悲しい顔して来る人はいない。ケーキを一つ買った人は自分へのご褒美だろうか、誰か大切な人へのサプライズだろうか。

 

そんなことを、すこぶる真剣な表情でショーケースから選び抜いた一皿をいただきながら思いました。

 険しい顔していますが、本人はいたって真面目に楽しんでいる時間です。

 

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朝はモーニングセット、午後はアフタヌーンティーセット(ドリンクとケーキのお得なもの)があります。さて次回は何にするかね。

 

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